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沐云泽双手比划着，“你刚刚的动作看起来很像。”
明荈无奈摇头，果然就算是炒青的时候，她也忘不了打架的事，“接下来是第八步，甩，这一步也是最难掌握的一步，茶叶在掌中转动之时，必须不断靠掌心的力量使叶片裹住笋面，理顺茶叶。”
沐云泽眉头歪斜着不解，明荈还在继续，“接下来最后两步，磨，压，都是后续步骤，一个意在增加茶叶的光润度，一个让茶叶更加趋于平实。”
沐云泽还在水榭用隔年的晚茶叶练习着炒青，明荈和几个短工已经开始炒制新茶，每日都忙到晚上挑着烛火夜战，沐云泽一心想给江大公子留个好印象，不过江釉最近几天却没空上云泽庄。因为黛窑今日就要开窑，这一窑下来就是百千两银子的瓷器，一点马虎不得，江釉从马车上下来，脚下不停，粉青追在身后，手里捧着一件灰布衣，“大公子，披着吧。”
“算了，脏了也就回去换了。”
他挥了挥手，黛窑距离云泽庄所在的岭南山脉主峰岭南山其实也不远，两三里山路，那座山头比较矮，有两个差不多高的峰头，所以叫做乳山。
乳山山脚下有一个荒村，以前还有人住，现在村子荒废了，倒是成了很多人家的墓地，据说风水甚好，所以这低洼的小平原上也有些人烟，自从黛窑坐落在这里后，还有了一个茶寮提供些茶水点心给黛窑的工人。
从平坦的宽阔管道上就可以看到入口，起先是条狭路，边上有些废弃的农田，杂草丛生，也不见有人下去走动，渐渐地入了山坳，路面也开阔起来，两边是缓缓斜上的山坡，荫木繁茂，等可以听闻到水声的时候，黛窑也就差不多到了。
溪水很浅，还有一座废弃的水轮，粉青奋力地想要拔掉道上两边越长越高的荒草，“大公子，她们怎么也不把这里拾掇拾掇干净。”
江釉勾唇浅笑，“娘说这样不容易招贼。”
其实黛窑对选择这里的原因再简单不过，乳山的土质，最适合烧窑。
黛窑依山而建，全部以青砖砌成，顶上有四个烟囱，乍看上去简陋无比，让人怎么都想不到里面会出来很多有赛黄金之称的极品瓷器。
江釉进了大门，小院里堆着很多残破的瓷器碎片，还没收拾掉，右手边一扇门洞进去是一个大院，正在制作胚胎的工人见到他一个个站起身来，“大公子。”
“赵管事呢？”
“大概在窑子里面。”
江釉点了点头，粉青跟在他身后进了一个山洞一般的瓷窑，窑顶呈碗型，一条宽阔的过道，大概可以容许四五人同时通过，“大公子。”一个中年女人眼尖地就着外面的光线看到了他，“你已经来了，我们刚刚试过窑，还要两个时辰。”
江釉点了点头，里面的温度很高，汗水一出来几乎立刻就会被蒸干，这过道两壁各有四座窑，其中两座被砖块封砌起来，只留了上方一个小眼和底部用来通风生火的洞。
过道上时不时有工人走过，抬着新制的胚胎在另外两座窑内装窑，那中年女人替江釉用衣袖扇着风，“大公子，这里面热，你还是去外面等吧。”
江釉摇了摇头，“粉青，你出去吧。”
“大公子，那你呢？”他不停抹着汗，看着面前气定神闲的人，觉得不可思议，难道大公子都不会出汗？
“我不热。”
江釉偏头透过小孔查看窑内的状况，粉青终于支撑不住溜到了外面的小院里。
“赵管事。”
“大公子。”
“等会…”江釉话音未落，窑里突然传来噼啪的爆裂声，接连不断，赵逸飞有些惊慌，“怎么回事？”
另一座窑里也传来爆裂声，赵逸飞凑到小孔前面张望，窑架上的瓷器有一小半已经碎裂，“大公子，破窑吧。”
“你不是说时辰还没有到？”
“是还没有到，你看那些瓷器，釉彩还没有出来。”
“那就不能破窑。”江釉的语调一如既往的浅淡平缓，对于这窑场内任何一个人来说，却是不容置疑的强硬。
比起主君的狮吼，大公子这不带一丝脾气的嗓音看似温和，其实也容不得半点折扣。
赵逸飞不吭声了，不过那噼啪声没有停歇，过了会，她又站不住了，“大公子，这样下去，这两窑别说赚钱了，就是回本也危险。”如果破了窑，虽然这一批没有烧成，但是至少胚胎还可以加工重复使用。
江釉站在窑前，挺直的腰杆看不出一丝惊慌，赵逸飞一心想着破窑，又道，“而且，你也知道，窑洞爆炸着火的事，也不是没有发生过。”
蹲在地上的工人抬起头来，“赵管事，那还要添柴火鼓风吗？”
“继续烧。”江釉看来是铁了心，赵逸飞也只得从命。
粉青蹲在小院里把弄着碎瓷，其实这有些瓷器原本是完整的，他看来也还不错，可是大公子说这是劣品，要销毁，他们黛窑不做